양고기굽기1 [양갈비]집에서 양갈비 구워먹기 성공!!✦‿✦feat.코스트코 안녕하세용 mively jo 입니당 요즘 코로나로 인해 외식이 줄고 집에서 요리해 먹는 일이 많아졌어요~ 가족들과 함께 구워먹었던 양갈비 바베큐가 너무 맛있었어서 공유해보려 합니다!양갈비는 코스트코에서 구매했어요! 코스트코 고기는 수입이지만 질이 아주 좋아서 소고기도 자주 사먹었는데 양갈비는 이번에 처음 먹어봤어요. 가격도 2.7kg에 11만원 정도인데 성인 5명이 먹으면 딱 괜찮은 양인것 같아요.먼저 근막과 비계를 제거해줬어요.(냄새가 날 수 있는 부분이라고 형부가 열심히 손질하셨어요!)그리고 포크로 고기 부분에 구멍을 뻥뻥 내줍니당 두가지 방법으로 양갈비를 준비했어요. 첫번째는 가장 기본인 후추와 소금을 뿌리고 오일을 발라줍니다. 집에 오일이 카놀라유만 있어서 이걸로 발랐어요. 집 마당에 있는 로즈마.. 2020. 10. 29. 이전 1 다음
